Società Agricola Fierli
Via Caselle Alte 99/A
Bettolle – Fraz. di Sinalunga (SI)
Tel: (+39) 333 8722526
info@cintasenese.eu
www.chianinaitaly.it
Dal 1936 in un podere della campagna Toscana, Fierli Zelindo con il figlio Ottorino iniziarono ad occuparsi dell’allevamento di due razze autoctone della Valdichiana: la Chianina e la Cinta Senese. Partendo da quì con uno sguardo verso un allevamento etico e sostenibile, lavorando con passione e innovazione su razza, alimentazione e frollatura della carne siamo arrivati oggi a mettere sulla tavola dei nostri clienti un prodotto di grande qualità. Come i nostri nonni da quattro generazioni controlliamo e garantiamo tutta la filiera dei nostri prodotti, in quattro parole: “Dalla terra al piatto!”. Ci occupiamo della trasformazione e vendiamo direttamente tutte le carni fresche ed i salumi rispettando le antiche ricette di famiglia. E per chi volesse conoscere dal vivo la nostra realtà? Nessun problema il Chianina e Cinta Senese tour farà al caso loro e per concludere in Sapore è possibile degustare direttamente in fattoria le nostre carni.
