Cucina i piatti della tradizione locale in stile toscano, proprio come fanno le nonne in Valdichiana Senese

Lo stile di vita toscano raccontato attraverso il cibo. In compagnia delle massaie e delle nonne del territorio, parteciperete ad un corso di cucina tipica locale, cucinando i piatti semplici ma gustosi legati al periodo della mezzadria e alla terra toscana. Tutti gli ingredienti del corso di cucina sono selezionati in base alla stagionalità e privilegiano le produzioni locali e a km zero, per un’esperienza unica e genuina.

La cucina tipica delle nonne toscane

Si comincia preparando bruschette e crostini di vario tipo: al pomodoro e basilico, all’olio extra vergine d’oliva toscano ecc. Si prosegue impastando acqua e farina per realizzare i pici, la famosa pasta fatta a mano tipica del senese, a cui abbinare un ottimo sugo di condimento, con un buonissimo dolce casareccio a chiudere il pasto. Tra una preparazione e l’altra non mancherà mai un calice di vino a fare compagnia. Al termine del corso la tavola sarà apparecchiata e imbandita con i piatti appena cucinati. Non resta che assaggiarli in abbinamento ai vini del territorio. Un’esperienza rurale alla scoperta della cucina tradizionale toscana, da vivere in agriturismo, in fattoria o in trattoria.

Include:

• Aperitivo di benvenuto
• Corso di cucina toscana
• Pranzo o cena
• Grembiule “Valdichiana Living”

Durata: 3 ore circa
Orario: 11:00 o 17:00
Luogo di partenza: agriturismo da concordare in Valdichiana Senese
Prezzo per persona: 89,00 €