Cucina come le nonne toscane: corso di cucina toscana

Cucina come le nonne toscane: corso di cucina toscana

16 Corso di cucina toscana

Cucina in stile toscano i piatti della tradizione locale, proprio come fanno le nonne della Valdichiana Senese

Lo stile di vita toscano raccontato attraverso il cibo. In compagnia delle massaie e delle nonne del territorio, intraprenderete un corso di cucina tipica locale, cucinando i piatti semplici, ma gustosi, tipici del periodo della mezzadria. Tutti gli ingredienti del corso di cucina sono selezionati in base alla stagionalità e privilegiano le produzioni locali e a km zero.

La cucina tipica delle nonne toscane

Si comincia con la preparazione di bruschette e crostini di vario tipo: al pomodoro e basilico, all’olio extra vergine d’oliva toscano ecc. Si prosegue impastando acqua e farina per realizzare i pici, la famosa pasta fatta a mano tipica della Provincia di Siena, poi un ottimo sugo di condimento e infine un buonissimo dolce casareccio. Tra una preparazione e l’altra non mancherà mai un calice di vino a fare compagnia. Al termine del corso la tavola sarà apparecchiata e imbandita con i piatti appena cucinati. Non resta che assaggiarli in abbinamento ai vini del territorio. Un’esperienza rurale alla scoperta della cucina tradizionale toscana, da vivere in agriturismo, in fattoria o in trattoria.

Include:

  • Aperitivo di benvenuto
  • Corso di cucina toscana
  • Pranzo o cena
  • Grembiule “Valdichiana Living”
  • Servizio di transfer

Durata: 3 ore circa
Orario: 11:00 o 17:00
Luogo di partenza: agriturismo (da concordare) in Valdichiana Senese
Prezzo per persona: 115,00 €

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