
La Bottega Valdichiana Eating
Valdichiana Eating: il territorio raccontato attraverso i suoi sapori
La Valdichiana Senese è una terra da conoscere anche attraverso i suoi sapori: vini, olio, formaggi, carni, salumi e altre specialità che raccontano il territorio e il lavoro dei suoi produttori.
Valdichiana Eating è il progetto nato per valorizzare questo patrimonio e creare un legame diretto tra visitatori, produttori e cultura enogastronomica locale.
Cantine, frantoi, aziende agricole, allevamenti e caseifici diventano tappe di un viaggio alla scoperta dei prodotti e delle persone che li realizzano.
Ogni anno Valdichiana Eating diventa anche un evento itinerante, ospitato in un diverso Comune della Valdichiana Senese, con un mercato di produttori, degustazioni, show cooking e attività dedicate ai sapori del territorio.
Nella Bottega Valdichiana Eating a Montepulciano, negli spazi di Palazzo del Capitano, in Piazza Grande 7, si organizzano inoltre su richiesta corsi di cucina, degustazioni ed eventi privati.
www.valdichianaeating.shop