Podere della Bruciata

10 Gen

Podere della Bruciata

Località Caselle Basse, 26
Chiusi (SI)
Tel: (+39)  340 8506212
poderedellabruciata@gmail.com
www.poderedellabruciatawines.it

L’azienda è da sempre improntata sulla realizzazione di una viticoltura naturale e sostenibile, basata sulla produzione di vino nel totale rispetto dell’ambiente, delle risorse naturali e del consumatore, senza l’impiego di pesticidi, insetticidi, diserbanti e di composti chimici di sintesi nel processo di vinificazione. La nostra è una piccola azienda a conduzione familiare, con certificazione biologica dal 2001, che produce circa 15.000 bottiglie all’anno. Il vitigno principale è il Sangiovese. L’uva viene selezionata rigorosamente, mantenendo la produzione intorno ai 50 quintali per ettaro. Le fermentazioni avvengono in modo spontaneo grazie alla presenza di lieviti autoctoni, in botti di cemento, senza controllo di temperatura. Per  mantenere tutte le caratteristiche organolettiche, il vino non viene filrato. L’uso di solforosa è minimo in tutte le tipologie di vini prodotti.

 

Registrati alla Newsletter

Iscriviti per essere sempre informato su tutte le novità!

[mc4wp_form id="3571"]

Questo sito usa cookies tecniche, di analisi e di terze parti per agevolare e rendere più efficace l'esperienza dell'utente nel suo site. Visitando i contenuti della nostra pagina web presta il suo consenso all'uso di questi strumenti e accetta la nostra Politica sulle cookies. Per maggiori informazioni e sulla possibilità di impedire l'istallazione delle cookies, può cliccare sul seguente Informativa sui Cookie

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Realizzazione sito internet Studio Web Montepulciano.com / Grafica Web Andrea Pisano / Sviluppo web WWS - Risorsa Informatica