Fattoria di Palazzo Vecchio

palazzo vecchio
19 Apr

Fattoria di Palazzo Vecchio

Via di Terra Rossa, 5
Valiano di Montepulciano (SI)
Tel: (+39) 0578 724170
info@vinonobile.it
www.vinonobile.it

 

La Fattoria di Palazzo Vecchio, anticamente conosciuta come Fattoria di Valiano, è situata nel territorio di Valiano di Montepulciano, e comprende anche l’enoteca “La Dogana”. Proprietà, nel periodo rinascimentale, dello Spedale degli Innocenti di Firenze, successivamente la Fattoria venne acquistata nel 1837 da Nicola Vegni; in seguito, alla fine degli anni ’70 del secolo scorso, il nucleo centrale della Fattoria venne acquistato dal Conte Riccardo Zorzi, che ne iniziò la ristrutturazione nel 1982 e, nel 1990, a seguito di un capillare programma di re-impianto delle vigne, cominciò a produrre le prime annate di Vino Nobile. Fortemente legato al territorio, Palazzo Vecchio produce vini che provengono quasi esclusivamente dai vitigni autoctoni della zona, quali il Sangiovese (nel suo clone locale, il “Prugnolo Gentile”), il Canaiolo Nero e il Mammolo, e vanta moderni  impianti appositamente studiati e progettati per ottimizzare l’incidenza del sole sui filari. Oltre al Vino Nobile e alle sue tre declinazioni, la Selezione, la Riserva e quello d’annata, i prodotti dell’azienda comprendono anche il Rosso di Montepulciano, il Vin Santo e il Rosso Cortona. I vigneti di Palazzo Vecchio hanno un’esposizione a sud-sud-ovest, e possono contare su leggere brezze collinari per mantenere sane le uve nei periodi di sviluppo e maturazione.

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