Cantine Ravazzi
Via delle Cantine 2/4
San Casciano dei Bagni (SI)
Tel. 0578 56008
E-mail: info@ravazzi.it
www.ravazzi.it
L’Azienda RAVAZZI, fondata nel 1956, si trova a sud della Toscana, nel comune di San Casciano dei Bagni in provincia di Siena, a ridosso delle colline della Val d’Orcia, colline molto famose per la produzione di grandi vini Toscani.
Enio Ravazzi ha trasmesso l’esperienza e la passione per la vigna al figlio Alberto che insieme alla moglie Roberta segue la produzione e ne coordina l’aspetto commerciale.
I vini proposti dall’Azienda RAVAZZI provengono tutti dalla gestione di oltre 30 ettari di vigneti, parte di proprietà e parte di altri viticoltori, che operano sotto l’attento controllo di Alberto.
I terreni sono caratterizzati da una particolare composizione del sottosuolo che li rende vocati alla produzione di vini rossi molto strutturati adatti ad lungo invecchiamento oltre a bianchi fruttati, minerali ed equilibrati.
Per la vinificazione delle uve utilizziamo le più moderne tecnologie, per l’affinamento dei vini vengono utilizzate botti di legno di rovere di varie dimensioni ed età fino all’imbottigliamento ed al successivo affinamento in bottiglia in locali naturalmente climatizzati, tutto con la massima attenzione in modo da ottenere vini di grande qualità e longevità.