Un semplice taglio di carne alto tre dita? No, la bistecca alla fiorentina in realtà è molto di più. Questo tour vi accompagnerà alle origini di questa specialità toscana apprezzata in tutto il mondo.

Tutti i segreti della bistecca alla fiorentina

Grazie la visita di un allevamento di chianina, il bovino da cui si ricava la vera e unica bistecca alla fiorentina, scoprirete quanto rispetto e devozione siano dovuti e riconosciuti a questo straordinario animale, in passato grandissimo alleato dell’uomo per il lavoro nei campi. Dopo aver conosciuto la storia della chianina e visitato le stalle, scoprirete i vari passaggi per preparare una bistecca alla fiorentina perfetta, tra cui segreti e piccoli dettagli che rendono la bistecca alla fiorentina così speciale.

Il Tour include:

• Visita di una fattoria con allevamento di vitelli di razza Chianina
• Pranzo con antipasto toscano e bistecca alla fiorentina (circa 500g a persona)

A richiesta:

• Servizio di trasporto

Durata: 2 ore e mezzo circa
Orario: 10:30
Luogo di partenza: allevamento in Valdichiana Senese
Prezzo per persona: 89,00 €