La Bottega del Nobile

6 Ago

La Bottega del Nobile

 

Via di Gracciano nel Corso, 95
Montepulciano (SI)
Tel: (+39) 0578 757016
labotteganobile@libero.it
www.vinonobile.eu

Este templo del buen comer y del buen beber se encuentra en el corazón de Montepulciano, en los sótanos del Palazzo Avignonesi, donde envejece uno de los vinos con más historia y encanto del mundo. El restaurante persigue una filosofía de responsabilidad, con vistas a la calidad de las materias primas, al carácter tradicional de las recetas y de la producción y, por último, enfocada en hacer comer y beber bien. El menú ofrece una propuesta a la carta muy simple y directa, así como unos programas de catas muy equilibrados, para entregar un sabor de alto nivel, en el que el enfoque es la comida, fuera de cualquier cuota y convención. Algunos de los más de 300 vinos pueden ser catados por copa, con la opción de elegir la botella que más se adapte a sus gustos. Para acompañar un aperitivo o un primer plato, más allá de los clásicos vinos espumosos, se proponen algunos vinos blancos muy interesantes, sin descuidar por supuesto los grandes vinos tintos de la Toscana, que acompañan excelentemente sopas, primeros y segundos platos. La amplitud de las propuestas sin duda va a satisfacer todos los gustos.

El restaurante está abierto para el almuerzo con horario 12:30-14:30, y para la cena con horario 19:30-22:30.

 

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