Pasta fresca da Lory

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6 Ago

Pasta fresca da Lory

Via del Cipresso, 35
Sant’Albino di Montepulciano (SI)

 

 

 

La fábrica de pastas frescas alimenticias “Da Lory” responde al deseo de cosas buenas y naturales con su producción de pasta fresca, tartas y pasteles, todos hechos para ser descubiertos y probados. La tienda ofrece una amplia variedad de pasta fresca para primeros platos, incluyendo ravioli con queso “Pecorino” y nueces, deliciosos ravioli con achicoria, los clásicos tortellini, hasta la deliciosa pasta casera. La pasta fresca se hace todos los días, siguiendo las recetas tradicionales y utilizando de ingredientes de origen controlado, frescos y seleccionados entre los mejores proveedores locales. La fábrica de pastas “Da Lory” combina esta amplia gama de opciones con el arte de la preparación de la masa “como se hacía antes”, con técnicas de trefilado y de conservación que la hacen perfectamente húmeda y fácil de cocinar en pocos minutos. Además, “Da Lory” produce tartas y pasteles que merece la pena descubrir, pertenecientes a la mejor tradición de Siena e ideales para cada ocasión, desde el tradicional panforte [especie de alajú típico de Siena], hasta los cavallucci y ricciarelli, de las rosquillas hasta los deliciosos pastelitos rellenos.

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