La Calonica

9 Ago

La Calonica

Via della Stella, 27
Valiano di Montepulciano (SI)
Tel. (+39) 0578 724119
info@lacalonica.it
www.lacalonica.it

 

La granja “La Calonica”, propiedad de la familia Cattani, abarca una superficie de aproximadamente 45 hectáreas entre las provincias de Siena y Arezzo. Las optimales condiciones de altitud y exposición geográfica del terreno (cerca del Lago Trasimeno), y su composición predominantemente arcillosa, garantizan un producto de excelente calidad. Las vides, cultivadas con sistema estolón, se cultivan por un 65% con Sangiovese (en su clon local, a saber, el “Prugnolo Gentile”) y Canaiolo Nero, mientras que el resto de la superficie se compone de otras variedades locales de uvas rojas. Además, las pequeñas áreas de Malvasia Bianca, Trebbiano Toscano y Grechetto Bianco garantizan la producción de un excelente Vin Santo di Montepulciano. Además, el antiguo olivar permite una pequeña producción de aceite de olivas virgen extra.

Abierto: de abril a octubre – cerrado los sábados y los domingos

Se habla inglés y francés

La Calonica CO

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