Avignonesi

10 Ago

Avignonesi

 

Fattoria Le Capezzine, Via Colonica, 1
Valiano di Montepulciano (SI)
Tel. 0578 724304
E-mail: info@avignonesi.it
www.avignonesi.it

 

Los terrenos de propiedad de la empresa de vinos “Avignonesi” se extienden en la zona situada entre Montepulciano y Cortona, abarcando una superficie total de 182 hectáreas, constantemente supervisados en el signo de un profundo respeto por las características del entorno que los rodea, de acuerdo con los principios de la agricultura biológica. Desde la mitad de los años setenta, “Avignonesi” ha jugado un papel vital en el proceso de mejora de la calidad del Vino Nobile producido en la zona, identificando claramente las características y cualidades específicas que distinguen a los vinos de Montepulciano de otros vinos a base de uvas Sangiovese igualmente famosos en la Toscana, tales como Brunello di Montalcino y Chianti Classico. El corazón de la empresa es sin duda representado por la granja “Le Capezzine”, dividida en 4 parcelas destinadas a la producción de Vino Nobile di Montepulciano, Rosso di Montepulciano, Vin Santo y “Occhio di Pernice”. En la actualidad, la superficie de cultivo de la viña abarca 7,47 hectáreas de vides divididos en tres partes, incluyendo el famoso “Vigna Tonda [Viña Redonda]”. Se encuentra a 300 metros sobre el nivel del mar, y los suelos son en su mayoría de arcilla y arena.

Horario: de lunes a sábado, 10-19 (tours, degustaciones, comidas), y los domingos, 12-18 (sólo degustaciones).

Se habla inglés, francés, alemán, chino, japonés.

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