CORSO DI CUCINA
Corso di cucina per la preparazione del menu tradizionale. Insieme al cuoco imparerete ad "appiciare" (fare i pici: pasta tipica della zona); al termine della lezione è previsto un pranzo completo che include i piatti preparati durante la lezione in abbinamento ai vini di Montepulciano.
Durata : 2 ore circa (escluso il pasto)
Orario lezioni : mattina 9.00 - pomeriggio 16.00
Minimo partecipanti: 2 / Massimo partecipanti: 10

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"DEGUSTANDO S'IMPARA"
Mini-corsi di degustazione in 2 lezioni

1/Corso di degustazione di vino
Breve corso di avvicinamento al vino per appassionati o semplici curiosi.
Il corso si articola in 2 lezioni sulla produzione del vino, le tecniche di degustazione e gli abbinamenti tra cibo e vino con particolare attenzione ai vini del territorio. Le lezioni includono la degustazione guidata dei vini delle aziende associate alla Strada del Vino Nobile.
Durata in ore: 4 ore circa ( 2 lezioni)

2/Corso di degustazione di olio
Corso dedicato all'approfondimento sulla produzione, le tecniche di assaggio e le caratteristiche organolettiche dell'olio extravergine d'oliva. La lezione include la degustazione guidata degli oli extra vergini prodotti dalle aziende associate alla Strada del Vino Nobile.
Durata in ore : 2 circa (1 lezione)

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